All You Need to Know, Before your stay, Comparisons, Discover Chinese culture, Eating out in Zhuhai, Food, Learn about China, Things To Do in Zhuhai, Travel

Harbin vs Zhuhai

How I ended up in the « City of Ice »

As a student of Business Management and Mandarin, I had to make a choice of city in China for my year abroad. The year abroad, in my case, consists of two components: one year study and a two month internship. I decided early that I wanted to study in one city and do an internship in a different city, for different experiences.

North vs South

Originally, I was very keen on studying in a city in the southern part of China, for many reasons that include: climate, food, proximity to the sea, and much more. As a Portuguese person, I searched for a similar place to go to (and to make the cultural shock a little less noticeable!), However, it went a little different than expected (in a good way!).

I applied and was accepted for a one-year Confucius institute full scholarship in Harbin! The coldest city in China! This peculiar city in northeast China fulfilled my main criteria which was: must have majority Mandarin speakers, who speak in a standard way. My other criteria: I will study in a city where English is remotely spoken, so that I can have the best learning experience. I stuck to these two important criteria and must say, had a great experience learning Mandarin in Harbin.

How I ended up in the « City of romance »

When it came to apply for my internship, Zhuhai was already on my mind. I wanted a place different from Harbin. I wanted to feel the warmth of the sun again, and so I did for two months in the lovely city of Zhuhai. As expected these two cities are extremes in so many categories, that some may ask « Why did you go to Zhuhai/Harbin? ».

Let’s talk about some of those differences:

Architecture

For those who aren’t familiar with Harbin, it’s a city located in Heilongjiang Province right at the top right corner of China, bordering Russia’s Siberia. So, one can imagine just how cold it is. Harbin’s winter lasts about 6 months reaching minimum’s of – 40 º C. Harbin is, in fact « the City of Ice », famous for it’s ice buildings and statues and icy festivals. Moreover, it’s important to point out, Russian entrepreneurs who wanted to recreate their motherland, built the Harbin of today. So its buildings are very Russian, in the way they look, but with Chinese banners. It’s this odd combination that makes it such a peculiar city, interesting on the foreign eye.

Zhuhai is the complete opposite. The buildings are tall, and mostly dark grey and white. While it sounds depressing, it goes well with the city’s landscape. Zhuhai is relaxing on the eye, because it is a mixture of human landscape and nature. Wherever you go you’re sure to see trees, bushes, anything that screams Nature.

Harbin’s Architecture is heavily influenced by Russia

Zhuhai’s main focus point is the balance between human landscape and nature

Food

Beifang’s food (North China) and Nanfang’s food (South China) is completely different. Not only that, but also it varies according to the region.

Harbin’s food is delicious, flavored and mostly fried. But I couldn’t understand why most food was fried. Until a teacher explained that due to the extreme cold weather in Harbin, there was a preference for oil-based food (it will heat your body and help fight coldness). Zhuhai’s food is light, flavored and with a lot more vegetable side dishes. Both are not too spicy, so both Harbin and Zhuhai’s food are very delicious.

Harbin’s cuisine
Zhuhai’s cuisine

Meeting Foreigners

That was, for me, the biggest difference between the two. While in Harbin, Chinese people tend to be more amazed whenever they see a foreigner for the first time. Nevertheless they are very welcoming and overall very curious about the countries we come from. They may even ask for a picture.

Zhuhai’s people may also be amazed, but are much more relaxed when meeting foreigners. Overall, I found that a large portion of people in Zhuhai can speak basic english while no one in Harbin could. I imagine the proximity to both Macau and Hong Kong, two ex-colonies and now special administrative regions (SAR) played an important role in this.

My veredict

Harbin and Zhuhai are two very different cities in so much more aspects other than the one’s I have listed. That is the fun part and makes my first time in China so special. I highly recommend visiting both north and south china and deciding which one provides for the the most enjoyable experience.

Before your stay, How-to Guides

How Much to Budget for Living in China

So you want to come to China for an internship! But now you may be wondering, “How much money should I budget for daily life in China?”
The good news is, your money can go a long way in China. Many interns eat out for about 10-15 RMB per meal, and spend 60 RMB when they want to really splurge! Even drinks can be cheap, with beers and cocktails generally from 15-30 RMB. Some bars even sell Qingdao beer for as low as 5 RMB in efforts to draw in more customers. There is no sales tax in China, so the price you see is the price you pay. However, make sure to haggle down the price in market streets or small shops where haggling is accepted!

What is the RMB exchange rate?

For the current exchange rates, please see here.

1 GBP = 8.866 RMB
1 EURO = 7.615 RMB
1 USD = 6.69 RMB
1 AUD = 4.807 RMB
1 CAD = 5.08
1 NZD = 4.609
**Exchange rates as of 27/02/2019

What kind of budget in China is right for me?

There are two main factors that may determine your kind of budget:

  • Accommodation Choice – Homestay families provide breakfast and dinner as already included in the programme package.
  • Individual Lifestyle – Your budget in China will vary depending on what transportation you decide to take, personal dining preferences, nightlife, and more.

Weekly/Monthly Budget Estimates

Below, we have put together some budget estimates of your expenses in daily life during your time with InternChina. In general, many interns live on a low budget and are still able to live quite well. For those looking to spend a little more, there are also medium and high budget estimates. See which budget is right for you

BUDGET BREAKDOWN

For those looking to save money while still having fun and trying new thingsApartment:
Transport – walking or taking bus 4-8 rmb per day = 15-30 rmb / week
Food – 10-20 rmb lunch, average 10-20 rmb dinner, 5-10 rmb breakfast/snacks = 250-350 rmb / week
Treats – one night out per week including a few drinks and a taxi home = 75-125 rmb / week
Events – Attending IC events every weekend (optional) = 100-150 rmb / week

Total amount (average) =  2200 rmb per month (Approx. 290 EUR, 250 GBP,  330 USD, 460 AUD, 430 CAD, 480 NZD )

Homestay:
Transport – walking or taking bus 4-8 rmb per day = 15-30 rmb / week
Food – 10-20 rmb lunch/snacks = 70-140 rmb / week
Treats – one night out per week including a few drinks and a taxi home = 75-125 rmb / week
Events – attending IC events every weekend (optional) = 100-150 rmb / week

Total amount (average) = 1400 rmb per month (Approx. 185 EUR, 160 GBP, 210 USD, 290 AUD, 275 CAD, 300 NZD)For those who go to the gym, eat more western food or spend more in other ways:Apartment:
Transport – taxis, 20 rmb, 3 times a week, Bus 4 rmb per day = 80 rmb / week
Food – 25 rmb lunch/day, average 30 rmb dinner/day, 15 breakfast & snacks/day = 490 rmb / week
Treats – gym, occasional spa/massage, nights out with reasonable priced drinks, travelling to places within the region = 475 rmb / week
Events – attending IC events every weekend (optional) = 300 rmb / week

Total amount (average) = 5000 rmb per month (Approx. 655 EUR, 565 GBP, 750 USD, 1040 AUD, 980 CAD, 1080 NZD)

Homestay:
Transport – taxis, 20 rmb, 3 times a week, Bus 4 rmb per day = 80 rmb / week
Food – 25 rmb lunch/snacks = 150 rmb / week
Treats – gym, occasional spa/massage, nights out with reasonable priced drinks, travelling to places within the region = 475 rmb / week
Events – attending IC events every weekend (optional) = 300 rmb / week

Total amount (average) = 3500 rmb per month (Approx. 460 EUR, 395 GBP, 520 USD, 730 AUD, 690 CAD, 760 NZD)For those who would like to spend more on cocktail bars, taxis or foreign imports:Apartment:
Transport – taxis every day, 20-40 rmb average per day = 200 rmb / week
Food – 40 rmb lunch, average 60 rmb dinner, 25 breakfast/snacks = 875 rmb / week
Treats – lots of going out / drinking (cocktail bars/classy foreign places), buying foreign goods/western imports, etc travelling around China, gym membership = 750 / week
Events – attending IC events every weekend (optional) = 350-450 rmb / week

Total amount (average) = 8000 rmb per month (Approx. 1050 EUR, 900 GBP, 1200 USD, 1665 AUD, 1575 CAD, 1735 NZD)

Homestay:
Transport – taxis every day, 20-40 rmb average per day = 200 rmb / week
Food – 40 rmb lunch/snacks = 280 rmb / week
Treats – lots of going out / drinking (cocktail bars/classy foreign places), buying foreign goods/western imports, etc travelling around China, gym membership = 750 / week
Events – attending IC events every weekend (optional) = 350-450 rmb / week

Total amount (average) = 6500 rmb per month (Approx. 850 EUR, 730 GBP, 970 USD, 1350 AUD, 1280 CAD, 1410 NZD)As you can see, you don’t need too much money in China to have a good time, while alternatively spending a bit more will make you feel like royalty. Be careful when you have a craving to buy a cup of Starbucks coffee (35 RMB) or the newest iPhone (7000 RMB), as not everything is cheaper in China. All in all, however, you should find that your monthly budget in China is significantly less than it is back at home!

For international payments, we always recommend using TransferWise. They’re cheaper than the banks, because they always use the real exchange rate – which you can see on Google – and charge a very small fee. They’re also safe and trusted by over 2 million people around the world. You can sign up here.

Articles en français, Avant le depart

Bien se préparer pour la Chine : maîtriser WeChat

Vous êtes-vous déjà demandé comment utiliser la fameuse application WeChat? Voici un petit guide pratique afin de vous aider à devenir un pro en quelques minutes seulement !

Petite introduction            

WeChat est le réseau social le plus utilisé en Chine, avec plus de 963 millions d’utilisateurs par mois. C’est en premier lieu une application de messagerie instantanée, mais c’est aussi bien plus que cela! Vous pouvez partager des photos et vidéos de votre vie quotidienne, ou même l’utiliser comme moyen de paiement ! WeChat ou Wēi Xìn en Chinois est essentiel à votre séjour en Chine. Vous en aurez besoin pour communiquer avec vos amis, collègues et famille tous les jours ! Introduction WeChat

Comment créer un compte WeChat

C’est assez simple de créer un compte sur WeChat. Si vous avez déjà utilisé WhatsApp ce sera simple. Première étape : télécharger l’application depuis ITunes, Google play… et créer un compte en utilisant votre numéro de téléphone. Voici la procédure pas à pas pour configurer WeChat sur votre smartphone :

  1. Téléchargez l’application
  2. Une fois téléchargée, cliquez sur  “S’inscrire avec le numéro de téléphone”
  3. Entrez votre numéro de téléphone et enregistrez-vous. Pensez bien à utiliser le bon indicatif pays: +33 pour la France, +86 pour la Chine…
  4. WeChat vous enverra un code de vérification au numéro que vous avez utilisé à l’étape précédente. Ensuite, allez dans vos messages, retenez le code et entrez le dans l’espace prévu à cet effet. Il y a aussi un petit puzzle à faire pour des questions de sécurité.
  5. Une fois confirmé, entrez votre nom, ajoutez une photo… en quelques mots : personnalisez votre compte.
  6. Et c’est parti!

Ouvrir le clavier

Pour écrire un message, ouvrez le clavier comme dans WhatsApp ou dans vos messages texte. S’il n’apparait pas directement, cliquez sur l’espace à côté du symbole “haut-parleur” vous aurez accès à votre clavier!

 

Ajouter des amis

Maintenant que votre compte est opérationnel, c’est le temps de se faire des amis! Ajouter des amis sur WeChat est simple et rapide. Cela aidera votre réseau à s’agrandir si tel est votre souhait ! Cependant il y a plusieurs méthodes pour ajouter des amis. Le plus simple est de les rechercher selon leur identifiant WeChat ou numéro de téléphone. Sinon vous pouvez aussi scanner leur QR code.

Ajouter un contact via son Identifiant ou son Numéro de téléphone

  1. Cliquez sur le ” + ” en haut à droite de votre écran, puis « Ajouter un contact »
  2. Cliquez sur la barre de recherche où vous voyez « ID Wechat/Téléphone »
  3. Entrez le nom d’utilisateur/numéro de téléphone
  4. Après avoir entrez le nom/numéro cliquez sur “Rechercher” à côté du logo vert
  5. Le contact va apparaitre sur votre écran et vous n’aurez plus qu’à l’« ajouter ». En cliquant sur la phrase bleue en Chinois que vous voyez sur la photo 3.
  6. Personnalisez votre demande et envoyez la !

Ajouter un contact via son code QR

  1. Cliquez sur le ” + ” en haut à droite de votre écran
  2. Sélectionnez “ Numériser ”
  3. Demandez à votre ami de vous présenter son code (remplacé ici par un de nos stickers !)
  4. Mettez votre téléphone au-dessus du sien pour scanner
  5. Le contact va apparaitre, vous n’aurez qu’à cliquer sur “Ajouter”
  6. Bravo! Vous avez ajouté votre premier contact!
Permettre aux autres de vous ajouter Ils peuvent utiliser votre ID WeChat, ou votre numéro de téléphone associé à votre compte WeChat. Ils peuvent aussi scanner votre code QR s’ils sont à coté de vous.

  1. Pour montrer votre code QR à quelqu’un, allez sur l’icône “Moi”.
  2. A coté de votre identifiant (ID), il y a un petit icone ressemblant à un QR Code.
  3. Cliquez dessus afin d’ouvrir votre code QR.

Créer une discussion de groupe

  1. Ouvrez l’onglet « contact » dans la barre de menu en bas de l’application
  2. S »lectionnez Chat en group
  3. A vous d’ajouter les contacts que vous voulez voir apparaitre dans ce groupe de discussion ! Puis cliquez sur Ok
Suivre des comptes officiels Les comptes officiels sont très utilisés par la communauté WeChat. De plus, InternChina les utilise également afin de partager des activités, et informations utiles. Afin de vous tenir au courant de nos « Thursday Diners », ou des voyages organisés… Pensez à vérifier que vous suivez bien le compte officiel InternChina afin de rejoindre les différents chats de groupe. Il est possible de suivre un compte officiel de la même façon que pour ajouter un contact – juste en choisissant la dernière catégorie “Comptes officiels”. Demandez à notre équipe de vous donner les comptes officiels à suivre pour votre destination !

Comment communiquer

Avec WeChat vous pouvez écrire un message, envoyer un message vocal, appelez en audio ou en Visio… C’est un peu un mélange entre WhatsApp et Skype.

Envoyer un message vocal
  1. Pour envoyer un message vocal, cliquez sur le bouton « Haut-parleur » en bas à gauche
  2. Pour enregistrer votre message vocal appuyez sur « Maintenez pour parler »

N’oubliez pas de maintenir le bouton tout au long du message. Votre message peut durer jusqu’à 59 secondes. Lâchez pour envoyer, et faites glisser vers le haut pour annuler.

Appel Vidéo Il est fort probable que vous ayez à vous en servir lors de votre entretien avec votre entreprise pour votre futur stage. Il est donc impératif de savoir vous en servir.

  1. Ouvrez la conversation du contact voulu en la recherchant dans vos contacts. Ou ajoutez cette personne comme décrit précédemment.
  2. Ouvrir le menu en appuyant sur le “+” situé en bas de votre écran de conversation,  celui dans une petite bulle.
  3. Choisissez l’option Appel Vidéo
  4. Et c’est parti !

Faites de même pour passer un appel vocal !

Enfin, dans ce même menu, vous trouverez plusieurs façons de communiquer et de partager des informations avec vos contacts. Nous vous laissons les découvrir par vous même ! Une fois votre compte WeChat  configuré et ces quelques astuces maitrisées, vous êtes prêts à entamer votre vie en Chine !

Articles en français, Avant le depart, Zhuhai Blogs

Plus Qu’un Simple Stage – Ce que l’on propose à Zhuhai !

Vous connaissez tous notre slogan, mais qu’est-ce que cela signifie réellement et implique pour vous? Dîners hebdomadaires, activités et support 24h / 24 et 7j / 7 font partie de la réponse!

Je suis stagiaire chez InternChina depuis bientôt 2 mois, donc je vais clarifier les choses pour vous !

Vous aurez l’occasion de découvrir la Chine et son environnement des affaires pendant votre programme ici. Mais vous pourrez aussi expérimenter de nombreuses choses propres à Zhuhai. Notre équipe InternChina organise chaque semaine des dîners et des activités pour votre bien-être et votre divertissement! En outre, cela nous permet de mieux vous connaître et de connaître vos préférences. Cela nous permettra de rendre votre séjour dans ce nouveau pays aussi confortable que possible. Ce sera aussi pour vous une opportunité de rencontrer des gens adorables venus du monde entier! Si vous souhaitez voyager, nous avons beaucoup de destinations incroyables proches de Zhuhai que nous pouvons vous aider à visiter.

Organiser des dîners, des activités et des voyages pour nos participants fait partie de mon travail en tant que stagiaire pour InternChina à Zhuhai.

Lisez ce blog et vous saurez ce que vous pourrez attendre de notre équipe, ce que vous pourrez faire et explorer dans la ville. À la fin, vous vous sentirez comme un local de Zhuhai!

Bien sûr, si vous avez des suggestions d’activités ou de voyages autour de Zhuhai, faites-en part à quelqu’un de notre équipe! Nous ferons de notre mieux pour répondre à vos souhaits!

Chaque semaine, nous organisons l’un de nos fameux « dîners du jeudi ».

C’est un événement social, pour partager un repas de groupe, découvrir la cuisine asiatique et parler de notre semaine! Nous comprenons que vous êtes étudiants, alors ne vous inquiétez pas, nous essayons de rendre ces dîners abordables! Nous nous en tenons généralement à un budget de 50RMB par personne, voir parfois encore moins.

Comment organisons-nous ces dîners? Habituellement, nous créons un post sur notre compte officiel Zhuhai InternChina WeChat, ou nous publions un post dans notre chat de groupe IC Zhuhai.

Nous vous donnerons plus de détails sur le restaurant, la cuisine, la nourriture, l’heure et l’emplacement du dîner. Si vous êtes intéressés pour venir, alors rejoignez simplement le groupe de dîner en scannant le code QR fourni! Cela nous aide à savoir combien de personnes sont attendus, ce qui facilite les réservations au restaurant ! Pendant l’été, il arrive que plus de 30 personnes rejoignent le dîner !

En somme, tout ce que vous avez à faire est de scanner le code QR et de nous rejoindre! Ça ne pourrait pas être plus facile!

Après une semaine de travail intense pendant votre stage, nous savons que vous aurez tout à fait envie de profiter d’activités et de voyages amusants pendant le week-end. Avec toutes les possibilités qu’offre la ville, vous ne vous ennuierez jamais à Zhuhai. IC organise également beaucoup d’activités et de voyages autour de Zhuhai, car nous savons que l’exploration de la Chine et de sa culture est un must.

Nous essayons d’organiser une nouvelle activité tous les week-ends. Comme pour les dîners, nous essayons de nous assurer que ces activités soient toutes abordables afin que vous puissiez y participer autant que vous le pouvez.

Qu’est-ce que Zhuhai a à offrir? Il y a beaucoup d’activités touristiques amusantes, telles que la route des amoureux, la statue de la Fischer Girl, la plage de Jida, l’aquarium Chimelong, l’opéra, le marché souterrain de Gongbei et les nombreux temples. Nous voulons également vous permettre de voir la beauté naturelle de Zhuhai! Les activités de plein air telles que l’exploration des îles de Zhuhai, la randonnée, les cascade, le tir à l’arc, le paint-ball sont toujours des activités populaires, surtout pendant l’été.

Il est important que vous apprivoisiez la culture chinoise pendant votre stage. C’est pourquoi nous organisons donc des activités culturelles telles que de la calligraphie, des cours de cuisine chinoise, des cérémonies de thé, ou même des leçons de Tai Chi!

Selon les saisons, vous pourrez également assister au festival Cixi en août ou à des cérémonies d’ouverture!

Vous ne vous ennuierez jamais avec les nombreuses activités disponibles pour explorer la ville, vous amuser et réseauter!

Nous essayons également d’organiser des week-ends à la découverte d’autres villes chinoises.

Récemment, nous avons organisé un voyage d’un week-end à Tangkou, village classé parmi les sites du patrimoine mondial de l’UNESCO! Par le passé, nous avons également organisé des voyages à Pékin, Hezhou, Shanghai et Yangshuo … les possibilités sont infinies!

Pour tout voyage de week-end que nous organisons, nous vous fournirons un calendrier détaillé afin que vous puissiez profiter au maximum de votre temps dans chaque ville! Nous vous indiquerons également le coût de chaque voyage, comprenant le transport, l’hébergement et les activités pour la fin de semaine. Le coût sera plus élevé que pour une activité simple, mais l’exploration et la découverte d’autres lieux en Chine en vaut largement le coût.

Notre équipe IC vous offre leur support 24h/24, 7 j/7. Nous sommes présents à chaque étape de votre séjour en Chine, avant, pendant et après!

Dès votre arrivée, nous viendrons vous chercher à l’aéroport ou au port et nous vous conduirons à votre logement (appartement ou famille d’accueil). Nous vous fournirons également une orientation pour vous aider à comprendre la culture chinoise et vous donner quelques conseils sur la vie à Zhuhai.

Votre kit de bienvenue vous attendra! Il comprend une carte SIM, une carte de voyage, une carte de la ville, une carte d’adresse et quelques goodies InternChina! Tout ce dont vous avez besoin pour vos débuts en Chine.

Chaque fois que vous aurez besoin de nous, n’hésitez pas à nous le faire savoir, nous serons heureux de vous aider!

Notre équipe sur place est également toujours là pour vous soutenir! Nous aurons toujours beaucoup de conseils et d’informations à partager avec vous. De plus, si vous vous sentez malade, nous vous accompagnerons à l’hôpital! Si vous avez d’autres problèmes, nous sommes là pour vous aider si nous le pouvons!

Quand vous débarquez à Zhuhai, et que vous ne savez pas où aller ou quoi explorer, nous sommes là pour vous proposer des lieux où aller! Voici une liste de nos lieux préférés! Vous pourrez ainsi impressionner vos collègues, les inviter et étaler vos connaissances sur Zhuhai !

  • HuoGongDian 殿 工 殿 – Tentez la nourriture du Hunan du nord de la Chine! Le Hong Shao Rou (红烧肉) est censé être le plat préféré du président Mao. Cet endroit est un must pour les grands dîners, la nourriture est excellente. Adresse: 珠海 市 香洲 区 石 花 西路 62 号 (近 白莲 洞 公园) ou descendez du bus à 伙 工 殿 大厦 (huo gong dian da sha).
  • The London Lounge – Bar très populaire parmi les expatriés. Leurs employés chinois et occidentaux sont toujours prêts à faire une blague. De plus, les sessions Open-Mic le 2e jeudi du mois valent le détour! Lieu: Côte Est, Jida
  • FBB Fresh Burger Bar – Un bar et restaurant allemand situé à Jida. Ici vous pouvez obtenir de nombreux plats et boissons occidentaux (surtout allemands)! Il y a une large gamme de bières allemandes disponibles! Descendez du bus à 水湾头 » « Shuǐ wān tóu » ou dites-le au chauffeur de taxi!
  • GongBei Underground Market – Pour tous les accros du shopping, il y a un marché souterrain à Gongbei où vous pouvez obtenir tous vos vêtements de créateurs de marque à des prix étrangement bon marché. On y trouve aussi  des enseignes occidentales (H & M, Vera Moda, Only , etc.) dans les centres commerciaux.

J’espère que ces détails et ces photos vous ont convaincu qu’InternChina propose bien plus qu’un simple stage! Vous ne vous sentirez jamais seul, et cette expérience restera inoubliable! Le moyen le plus simple de nous rejoindre est de postuler dès maintenant!

Dalian Blogs, Internship Experience

Nicholas explores Dalian thanks to New Zealand’s Prime Minister’s Scholarship

Hi, I’m Nicholas Jolly from the University of Otago in New Zealand. I recently spent three months working at Chuanghua Wine Company in Dalian. I also studied Chinese at InternChina’s Partner Language School, Panda Education.

About Me

I was lucky enough to be awarded a Prime Minister’s Scholarship for Asia grant by the New Zealand Government. This grant funded my InternChina programme. The purpose of the Scholarship is to increase New Zealand’s ability to engage with key Asian trading partners. Being able to work at Chuanghua Wine Company gave me the opportunity to learn more about the wine industry in China. It also showed me how it is imported, marketed and consumed. Wine is an extremely important product for New Zealand. We exported around $32 Million dollars’ worth of wine to China in 2017 alone and the ability to understand the Chinese market is key to the future success of this industry.

Nicholas buying wine

I have also been learning Chinese for 2 hours every day before I go to work. This has given me a basic understanding of the words and some characters. While I have found it a very difficult language to learn I have really enjoyed my lessons. I hope to continue learning Chinese when I return to New Zealand.

Dalian is a great city with amazing people. This was my first time in mainland China and I have really enjoyed getting to learn more about Chinese culture, people and food! The 3 months has absolutely flown by, but I will definitely be returning at some point in the near future!

Experience with InternChina

The team at InternChina has been great. Whenever I have had any problems they have been quick to sort them out and are very helpful. In terms of finding an internship it was very stress free and easy to organise, even from New Zealand.

Keeping Busy

In Dalian I have kept myself busy by playing football with friends from my company. I also had meals and drinks with Chinese friends and colleagues (Chinese people like to eat out a lot) and exploring with friends. During the time I was here, there weren’t too many exchange students as it was term time for both the northern and southern hemisphere universities. Because of this I often ended up having an apartment to myself, otherwise I was sharing with only one or two other interns.

Nicholas out for dinner in Dalian

InternChina organises a weekly Thursday dinner, which is a good way to meet other interns and also try some new food.

I would definitely recommend an internship in China and I am grateful to Education New Zealand for supporting me. I am also grateful to InternChina for making sure I had the support I needed in finding the internship. They helped me in China, so I could focus on my internship and getting to know the local culture.

.

Articles en français, Avant le depart

Importance du concept de face en Chine

En arrivant en Chine, deux des concepts culturels les plus difficiles à appréhender sont ;

  • Guānxi – 关系
  • Face – 面子

Ces deux concepts sont très liés. En occident les Guanxi , ou le développement de son propre réseau, devient de plus en plus important dans les affaires. Cependant c’est beaucoup plus important en Chine, chez nous cela continue à se développer doucement .


Cependant, le concept de «face», c’est à dire savoir qui gagne et qui perd la face, nous est bien moins familier. MiànZi – 面子 signifie le visage tel que nous le connaissons, se traduit ici par «honneur», «réputation» et «respect». Il est si important dans les cercles sociaux / politiques / économiques chinois qu’il peut littéralement faire ou défaire un accord professionnel. Si vous venez en Chine pour affaires ou pour toute autre activité, il est important que vous connaissiez le concept de « face » et la manière dont vous pourriez avoir à le gérer dans votre vie quotidienne ici.

  • Perdre la face.  Montrer une faiblesse ou critiquer une personne en public nuira à sa réputation et à la votre à la fois.
  • Donner / Gagner de la face.  Faire un compliment à quelqu’un ou faire un cadeau coûteux vous fera gagner de la face et inversement.

Dans le milieu des affaires chinoises, la hiérarchie est plus importante que ce à quoi nous sommes habitués; la distinction entre les différents niveaux de direction est beaucoup plus claire et plus importante et, dans cette optique, le respect des supérieurs est bien observé.

Dans un environnement chinois, un subordonné pose rarement des questions, n’est pas en désaccord avec son responsable et ne l’interrompt surtout pas, en particulier dans un lieu public. Cela entraînerait une perte de face énorme pour le directeur et potentiellement pour l’entreprise. Lorsque vous traitez avec vos supérieurs ou vos aînés en Chine, il est toujours important de respecter leur position et de s’assurer qu’ils «gardent la face».

PS : Si vous portez un toast à votre responsable, assurez-vous que votre verre est bien au-dessous du leur lorsque vous trinquez. C’est très respectueux et vous gagnerez tous les deux de la face.Vous pouvez également constater qu’en tant qu’étranger, certains de vos collègues auront peur de vous parler directement. C’est simplement parce qu’ils ne sont pas confiants en leurs compétences en anglais , ils pourraient perdre la face si leur anglais est mauvais et que vous ne les compreniez pas. Si vous rencontrez ce genre de situation, faites-leur des compliments, et essayez de leur parler en chinois. Ainsi ils se sentiront automatiquement beaucoup plus à l’aise avec vous. Savoir dire bonjour ou merci en chinois permet de donner de la face à votre interlocuteur, plutôt simple non ?

Cela marche bien sûr également en sens inverse! En effet, n’oubliez pas qu’en Chine , on essayera toujours de vous donner de la face. Dans votre stage notamment, on ne vous critiquera jamais directement sur votre comportement ou votre travail afin de ne pas vous faire perdre la face . Par exemple si vous arrivez en retard, votre manager ne vous dira rien devant tous vos collègues, mais attention c’est uniquement pour vous sauver la face, cela ne veut pas dire que c’est une bonne chose d’arriver en retard !

En occident,  pour faire des affaires ou tenter de sceller des ententes, nous avons l’habitude de donner des réponses directes à nos partenaires ou clients, que ce soit un «oui» ou un «non». Ce n’est pas toujours le cas en Chine. En effet, les négociations peuvent souvent sembler assez longues et parfois une décision définitive ne peut jamais être prise. Les refus ou désaccords directs sont rares en Chine. On craint qu’une décision négative ne fasse perdre la face aux deux parties. La réponse la plus courante est «peut-être» ou «je vais y réfléchir…».

Parfois, il se pourrait même qu’une situation délicate soit ignorée jusqu’à ce qu’elle soit oubliée. Dans les cercles chinois, c’est devenu une habitude, ils savent lire entre les lignes. Alors que nous trouvons généralement cette situation gênante ou même frustrante. Parfois, un «oui» est dit pour sauver la face mais peut signifier un «non» à long terme.

La meilleure chose à faire est d’être patient, de prendre une profonde respiration et d’essayer de résoudre la situation en privé, éviter à tout prix les confrontations en public au travail ou dans la vie de tous les jours en général !

Conseils pour donner / gagner la face:

  • Faire un compliment à quelqu’un.
  • Inviter quelqu’un à dîner (et payer l’addition).
  • Donner un cadeau lors de votre première rencontre avec quelqu’un

Conseils pour ne pas perdre la face:

  • Evitez de dénoncer une personne qui ment
  • Ne pas critiquer, contredire ou remettre en question la décision de quelqu’un.
  • Evitez de refuser directement une invitation à un dîner ou à un événement.

Alors que de nombreuses entreprises en Chine ont une expérience des relations avec les occidentaux et inversement, le concept de face est profondément enraciné dans la société et l’histoire de la Chine; son importance ne faiblira jamais. Si vous êtes capable de donner la face  à vos collègues et à vos responsables, cela sera toujours apprécié. Tachez de respecter ces principes fondamentaux !

Si vous avez envie d’en savoir plus sur la face et la culture d’entreprise chinoise lors d’un stage, alors postulez ici.

InternChina Homestay Qingdao
Articles en français, Avant le depart

Séjour en famille d’accueil – attentes et conseils

Qu’est-ce que les familles d’accueil chinoises attendent normalement de leurs invités? Devrais-je apporter un cadeau pour ma famille d’accueil? Y a-t-il des normes culturelles que je dois connaître? Vous avez probablement un million de questions avant votre séjour en famille d’accueil. C’est tout à fait normal! Tout cela fait partie du processus de découverte et de la magie de vivre dans une famille d’accueil en Chine. 

Face à une culture complètement différente, il y a pleins de choses assez inattendues qui peuvent vous surprendre. Notre premier conseil avant de vous rendre en Chine est de vous renseigner et de tout savoir sur le concept de face. Cela vous sera très utile pour vous adapter et développer votre réseau en Chine.

Nous avons donc rédigé ce blog afin de vous donner quelques conseils pour vous aider à vous préparer à la vie en famille d’accueil en Chine!Un des aspects les plus intéressants de la culture chinoise est leur respect, leur amour et leur attention, qui peuvent être véhiculés par le simple fait de partager un repas. Pour être polis la tradition veut qu’on serve les invités en remplissant leurs assiettes autant que possible. Sachez que cela vous arrivera sûrement, que vous le demandiez ou non !Les familles d’accueil sont à notre avis la meilleure façon de pouvoir goûter à une grande variété de plats locaux. Vous constaterez peut-être que vos hôtes vous offrent constamment des fruits, des en-cas comme des graines de tournesol ou même parfois des friandises spéciales comme du chocolat. Cela peut être un peu trop parfois!

  • Ayez l’esprit ouvert pour essayer des nouvelles choses – dites oui autant que vous le pouvez, élargissez vos horizons pour ne pas passer à côté de quelque chose de délicieux même si l’aspect peut vous faire peur! (Essayez les insectes ou les pattes de poulet par exemple)
  • N’ayez pas peur de dire non quand cela devient trop oppressant – connaissez vos propres limites, mais soyez préparé, il est possible qu’ils continuent à vous proposé même après avoir dit non.
  • Soyez raisonnables avec les friandises qu’on vous offre – certaines coûtent extrêmement cher et en abusez pourrait être mal perçu.
  • Méfiez-vous de l’alcool appelé Baijiu – lors de fêtes ou de grands dîners de famille des jeux avec cet alcool pourront avoir lieu, et la soirée pourrait vite dégénérer. A consommer avec modération!

Les familles chinoises ont tendance à être très attentives sur la quantité d’eau utilisée à la maison. Ainsi, de longs bains chauds ou de longues douches quotidiennes risquent de ne pas  forcément être appréciés. Votre famille pourrait même être légèrement surprise de la fréquence à laquelle vous vous douchez. N’hésitez pas à en parler avec eux. Plus vous discutez de vos habitudes de vie, plus il est facile d’éviter les malentendus et comprendre les différences éventuelles.


N’oublions pas que l’eau est le produit le plus précieux du monde!
En Chine, le ragoût de poulet contient le poulet en entier; la tête, le bec, les pieds … et tout se mange, on ne gaspille pas ! »Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » A. Lavoisier

Cette idée revient sans cesse dans l’alimentation et dans d’autres domaines de la vie, avec les serviettes de bain et autres articles ménagers par exemple. Bien que peut-être pas quand il s’agit d’emballages en plastique – on ne va pas trop en demander non plus ! Soyez seulement conscient de cela et essayez d’observer comment la famille utilise les choses et essayez d’en faire de même.

Discutez de vos observations avec la famille! Vous êtes tous les deux là pour découvrir ces différences culturelles. Il est toujours intéressant de découvrir des habitudes de vie qui sont dues à la culture de votre pays, à votre famille ou simplement à vos préférences personnelles. Nous vivons dans un monde étrange et merveilleux à la fois après tout!Le style de vie moderne dans la plupart des villes chinoises est très actif. Les enfants sont l’épicentre absolu de la famille. Tout tourne autour de leurs horaires. La routine des parents est de déposer les enfants à l’école, les récupérer et les emmener au cours de badminton, à des cours d’anglais supplémentaires, à des clubs de lego, à des championnats d’échecs ou de gymnastique ou encore à des cours particuliers pour réussir leurs examens.

Ajustez votre rythme de vie à celui de la famille peut parfois être un défi. Plus vous communiquerez avec la famille à propos de votre emploi du temps, de vos heures de stage … plus l’expérience sera agréable. Vous communiquerez généralement avec votre famille d’accueil via WeChat, qui dispose même d’une fonction de traduction si les conversations deviennent complexes. N’hésitez pas à leur poser des questions avant votre arrivée !

  • Essayez de passer du temps avec votre famille le soir et les week-ends, surtout s’il y a des enfants!
  • Demandez leur des conseils sur les meilleurs endroits pour faire du shopping, faire de la randonnée, faire de l’escalade ou jouer au football – la famille voudra vous faire découvrir sa ville et pourra vous faire visiter les environs.
  • Soyez patient et flexible – rappelez-vous à quel point la famille s’adapte pour vous intégrer à sa routine quotidienne !

Les sorties en boite de nuit et votre folie nocturne habituelle pourraient ne pas être aussi compatibles avec votre nouvelle vie de famille ici en Chine. Réfléchissez y avant de vous engagez et décidez de ce qui est le plus important pour vous. Les familles d’accueil peuvent être extrêmement attentionnées en Chine et elles ont tendance à s’inquiéter si leurs invités restent dehors tard le soir.


N’oubliez pas que c’est une courte période de votre vie et que vous n’avez peut-être qu’une seule occasion de faire quelque chose d’aussi inhabituel!
Les petits cadeaux de vos villes d’origine sont bien entendu très appréciés! Des chocolats, des biscuits, des autocollants, des torchons, des écharpes, des images, etc. Juste un petit quelque chose pour montrer votre reconnaissance suffira amplement! 


En Chine, les gens donnent et reçoivent toujours des cadeaux. Il est également assez courant que des cadeaux soient mis de côté pour être ouverts plus tard en privé. Alors ne soyez pas surpris si le cadeau disparaît sans avoir été ouvert, c’est malpoli d’ouvrir un cadeau devant la personne qui nous l’offre ! 
PS : essayez de donner votre cadeau avec les deux mains, c’est un très grand signe de respect !C’est à vous de découvrir cela par vous même durant votre séjour ! Cela fait parti de l’expérience ! Pour avoir un aperçu amusant, nous vous recommandons cependant de regarder la chaine YouTube Mamahuhu’s ! 

 

Ce blog vous a plu et vous voulez participer à l’un de nos séjours en famille d’accueil ? Ecrivez-nous !

Rebekah - Generation UK trip to the New Yuan Ming Palace
Generation UK, InternChina News, Internship Experience

Generation UK Funded Internships – Apply now!

Funded Internships in China

Generation UK – China was launched by the British Council in 2013. By 2020, it aims to help 80,000 students from the UK boost their employability, enhance their long-term job prospects, and develop a global mind-set through study and work experience opportunities in China.

The programme offers funded internship placements and academic scholarships for UK students to gain international experience in China. By encouraging UK students to engage with China, Generation UK aims to bring young people from both countries closer together, increase mutual understanding, and pave the way to lasting links and partnerships between the UK and China.

The Generation UK – China campaign is supported by all four government administrations in the UK (England, Scotland, Wales and Northern Ireland).

Find out more and apply here.  Continue reading below about the experience of a 2018 Generation UK participant.

Rebekah’s Internship Experience in Zhuhai

 »My name is Rebekah Kane and I’m a Computer Science student at Queen’s University in Belfast, here in Zhuhai for 2 months on a Generation UK programme.

I’m living in an apartment with two other girls who are all on the same program as me but we’re working at different companies.

I work as an IT intern in a Western-based manufacturing company here, in Zhuhai. »

What skills have you developed?

There are so many skills that I have learned over the past 8 weeks, on a personal and a professional level. So, I think for me what I’ve probably grown most in is confidence. You kind of have to be confident, whether you’re used to it or not, to tackle the cultural differences and to be the best person you can be in work and to get all the tasks done on time. Your communication improves, and your interpersonal skills definitely improve and you just become a lot more independent.

Were you worried about coming to China?

Before coming to China, yeah, I think it’s natural. There were definitely things that were playing on my mind. I’d never traveled so far alone before, especially to such a different culture and something that I was so not used to, so that was definitely something that played on my mind. But then as soon as I got off the plane and the InternChina people were waiting for me, it was such a relief. We got a taxi, sorted out my SIM-card and yeah, everyone was so friendly. So, nerves before going, but not so much once I got here.

How are you enjoying the programme so far?

I have definitely enjoyed the programme so far. I didn’t really know what to expect coming over here but everything has been amazing. The people are so good, the food is much nicer than I thought it would be, and I’m a vegetarian, so I didn’t really know what to expect. We have done so much traveling. So, my first weekend we went to Yangshuo and we went to… we did a lot of walking, a lot of hiking. We hiked up Moon Hill which was beautiful, and we saw the most gorgeous mountains. The whole, just atmosphere there, is just really really amazing. And then we did a weekend trip to Wai Ling Ding Island, which is right in between Zhuhai and Hong Kong. We camped on the beach there for a night and that was amazing, so so far it’s just been really really good.

What do you do in your free time?

So far I’ve spent my free time just sort of exploring. There’s so much to do in Zhuhai, especially being beside the sea and beside so many cities. So we’ve done a couple of weekend trips to Guangzhou, and we’re going to Shenzhen this weekend. Also just exploring what Zhuhai has to offer. The food is amazing; it is really really nice. And there’s loads of parks and beaches, and the history of Zhuhai too is really impressive. So yeah, there’s always something to do.

How has the experience improved your employability?

Definitely yes, my internship has without a doubt helped me prepare for my future career. I don’t even know what I want to do whenever I graduate yet, but I do know that the skills that I’ve learned whilst I’m here, both the personal ones and the professional ones they will look amazing, not only on my CV but they will help me in interviews, they will help me to apply it in any job I decide to do. And saying that in your early 20s, you went to somewhere literally right across the world, to work for a couple of months… That’s amazing, that shows that you have drive – so definitely will look great on my CV.

Would you recommend an internship in China?

Without a doubt I would recommend an internship with InternChina to my friends. I think the main reason is because it’s been so much fun. All of us, all the interns that are here at the same time as me, we’ve all learned so much whilst we’re here. And yeah, the support system here is also really really good.

Any advice for future interns?

I think the best advice that I can give is just say yes to everything. There’s so many opportunities over here that there are not back home. Back home you can really get in the way of being like “Oh, I’ll do it tomorrow, or I’ll do it next week” but you don’t always have next week over here So, just say yes, to new opportunities, to meeting new people, and you’ll have a really good time.

Are you interested in applying for a Generation UK funded internship just like Rebekah? Then apply now, before the deadline on 2nd December 2018!