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10 faits étonnants sur la Chine

Pour les gens de l’extérieur à l’Asie et très souvent même pour ceux de l’intérieur, la Chine est un lieu de surprises. J’ai d’abord été attirée par ce pays car je sentais qu’en tant qu’Européenne, la Chine serait à l’opposé de ma zone de confort. Je n’ai vécu ici que peu de temps mais j’ai déjà vu et vécu un certain nombre de choses étonnantes et merveilleuses -peut-être plus que dans n’importe quel autre pays que j’ai visité. La Chine ne cesse jamais de m’étonner et que vous soyez seulement en visite quelques semaines ou que vous ayez vécu ici pendant de nombreuses années, vous apercevrez toujours des choses que vous n’auriez pas cru possible.Tout comme les États-Unis ont souvent été appelés le pays des opportunités illimitées, la Chine doit sûrement être la terre des surprises illimitées.
Maintenant, par où commencer ? Il y a tant de faits étonnants à partager et tant d’histoires intéressantes à raconter. Je sens que de limiter les caractéristiques les plus intéressantes / étonnantes de la Chine à une liste de seulement dix ne fera pas justice à ce grand pays. Mais il faut bien commencer quelque part et je promets que ce ne sera pas le dernier blog sur les différences culturelles et les surprises. Donc, pour l’instant, une seule question demeure: Prêt à être étonné?

1

 

Le papier toilette a été inventé en Chine à la fin du XIVe siècle. Ce dernier était destiné aux empereurs uniquement. 

Alors qu’actuellement le papier toilette en Chine ne peut toujours pas être jeté simplement dans les toilettes (fortes chances qu’il puisse bloquer le drainage), la Chine était l’une des premières nations à l’utiliser. Vous pensiez que l’ajout de parfum était une invention moderne? Ce n’est pas le cas! Pour rendre l’expérience globale bien plus agréable pour la royauté chinoise habituée à un certain standing, le papier toilette parfumé était produit en feuilles extra larges (60,96cm x 91,44cm) –  un vrai privilège royal! Si vous êtes fasciné par ce fait et que vous voulez en apprendre plus, assurez-vous de visiter ce site Web: http://www.toiletpaperhistory.net/.

InternChina – Le privilège de l’Empereur (1)

2 baby blue

 

Ils ont des compétitions de combat de criquets.

Qui a besoin de rugby ou de football quand il y a un bon combat de criquet à regarder? Et je ne parle pas du sport anglais populaire qui implique des quilleurs, des fielders et des bâtons! Non, ce genre de sport implique réellement des grillons vivants qui se combattent jusqu’au dernier homme, pardonnez-moi, cricket debout.Et les Chinois? Ils aiment ça! En fait, certains Chinois dépensent même plusieurs milliers de yuans pour l’élevage et la formation de ces petits gars! Cela vous semble étrange? Eh bien, autre pays, autres coutumes!

InternChina – Combat de criquets (2)

3

 

La police chinoise utilise des oies au lieu de chiens policiers.

Juste une autre bizarrerie! Pour être honnête, je ne les ai pas encore vu dans les grandes villes. Mais tout de même, pouvez-vous imaginer un endroit où la police utilise des oies pour lutter contre le crime? Pourquoi les oies, vous  êtes en droit de vous demander; ils ne feront de mal à personne. Les chiens sont sûrement plus utiles! Non seulement ils sont considérablement plus gros et plus forts, mais ils sont aussi beaucoup plus agressifs et peuvent attaquer. Mais devinez quoi, les oies peuvent en faire autant! Vous n’avez jamais vu une oie en action? Mieux vaut ne pas les contrarier! En plus de leur nature extrêmement agressive, les oies ont également une meilleure vision que les chiens et nécessitent moins de soins.

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InternChina – Les oies policières contre le crime!

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La pizza a été inventé en Chine

Cela doit être un choc! Notre nourriture italienne préférée serait une imposture? C’est presque scandaleux! Avons-nous crédité la mauvaise nation pour l’invention de ce délice céleste? Eh bien, cela dépend probablement de ce que vous définissez par pizza. La partie qui comprend la sauce tomate et le fromage est certainement d’origine italienne, cependant, le concept introduit en Europe par le célèbre aventurier et voyageur Marco Polo est bien de Chine. Quelques nouvelles apaisantes après cette découverte choquante: la plupart des gens préfère la pizza italienne à la version chinoise puisque cette dernière contient souvent des garnitures plutôt intéressantes comme de la mayonnaise ou des fruits … Vous voulez en savoir plus? Consultez ce site Web: http://www.originofpizza.com/
(Oui, il y a un site web qui s’appelle les origines de la pizza.com, le monde est plein de merveilles …)

InternChina – Pizza chinoise (4)

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Il y a des tracés pour les piétons occupés sur leur téléphone en marchant.

Chaque fois que j’entends une nouvelle histoire sur la Chine, je pense que ça ne peut pas aller plus loin. La minute qui suit, je vois quelque chose d’encore plus incroyable … Comme ça, une ligne pour les piétons qui sont plus préoccupés par leurs téléphones que de regarder la circulation et de regarder où ils vont?!? Vous pourriez penser que c’est un peu idiot, mais je suis sûr qu’à l’ère des smartphones, cette mesure révolutionnaire a déjà sauvé beaucoup de vies! Après tout, mieux vaut prévenir que guérir!

InternChina – Tracés pour piétons avec téléphones (5)

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Les premiers empereurs chinois gardaient des pandas pour repousser les mauvais esprits et les catastrophes naturelles.

Les pandas de Chine ont longtemps été adorés par son peuple et ont été considérés comme un trésor national pendant des siècles. Ces “oursons” géants, datant de deux à trois millions années (!), ont été considérés comme un symbole de paix. En tant que tels, ils ont souvent été offerts comme cadeaux précieux à la royauté et aux pays étrangers afin de démontrer la bonne volonté et les intentions pacifiques. A Chengdu notamment, à la base de recherche de Giant Panda, il est difficile de manquer l’engouement général autour des pandas. Si vous avez la chance de visiter cette ville lors de votre stage, vous ne la quitterez probablement pas sans un joli petit souvenir panda.

InternChina – Panda géant

7

 

Le ketchup a été inventé en Chine sous forme de sauce de poisson appelée Ke-tsiap.

Et moi qui pensait que cela devait sûrement être une invention américaine! Ou allemande peut-être, puisque Heinz Ketchup est l’une des marques de ketchup les plus renommées au monde. Mais encore une fois, le crédit pour l’un des articles les plus populaires liés à la restauration rapide va à la Chine. Je vous avez prévenu que ce pays était plein de surprises!

InternChina – Ke-Tsiap (6)

 

8Les Fortune Cookies ne sont pas une coutume chinoise traditionnelle. Ils ont été inventés en 1920 par un ouvrier de la Key Heong Noodle Factory de San Francisco.

Maintenant, imaginez ça. Un dîner dans votre restaurant chinois préféré sans un Fortune Cookie avant de rentrer à la maison? Cela serait décevant! Pour certaines personnes, obtenir un Fortune Cookie leur promettant de rencontrer un bel inconnu ou de gagner la loterie est la partie la plus excitante. Cependant, si vous aviez l’intention de voyager en Chine dans l’espoir d’obtenir encore plus de Fortune cookies authentiques, vous êtes dans le faux. Mais la délicieuse cuisine chinoise compensera bientôt cette perte, promis!

InternChina – Fortune Cookie (7)

9

 

Malgré sa taille, toute la Chine partage le même fuseau horaire. 

La Chine est, après la Russie, le Canada et les États-Unis, le quatrième plus grand pays du monde. Les États-Unis ou la Russie ont tous deux 11 fuseaux horaires. Des pays considérablement plus petits comme l’Espagne et le Portugal, ont au moins deux fuseaux horaires différents. La Chine elle, n’en a qu’un: l’heure de Beijing. Cela fait de la Chine la plus grande zone de fuseau horaire unique au monde. Est-ce que ça a toujours été le cas ? Il est légitime de se poser la question. La réponse est non! C’est Mao Zedong qui, après la révolution communiste de 1949, a réduit le nombre de fuseaux horaires de cinq à un pour renforcer la nouvelle unité nationale.

InternChina – Le fuseau horaire unique de la Chine

10

 

Le blanc, plutôt que le noir, est la couleur chinoise pour le deuil et les funérailles.

Donc je suppose que cela signifie pas de mariage blanc. Le blanc est la couleur chinoise de la mort; il représente les esprits et les fantômes ancestraux et il est souvent utilisé pendant les festivals de fantômes. Sa signification n’est pas entièrement négative; le blanc représente aussi la pureté et l’inconnu. La couleur noire, opposée, symbolise l’immortalité, la stabilité, le pouvoir et la volonté. Les anciens Chinois considéraient le noir comme la couleur des rois. Il est également souvent utilisé comme le symbole de l’hiver. Le rouge ou l’or sont considérés comme des couleurs chanceuses et peuvent souvent être trouvés dans des festivals comme le Nouvel An chinois, car ils représentent la bonne fortune et la joie. Le rouge est également très souvent porté lors des mariages. Les femmes chinoises aiment porter des robes rouges.

InternChina – Jeune mariée chinoise (9)

Vous ne parvenez pas à croire à tout cela? Venez voir par vous-même. Vous ne comprendrez jamais vraiment jusqu’à ce que vous partiez nous rejoindre!

Postulez ici, pour vivre votre propre aventure chinoise!

incredible china facts

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10 idées de voyages en Chine

Votre stage en Chine approche, mais vous pensez déjà à vos excursions du week-end? Les classiques quand on visite la Chine, ce sont : le Bund à Shanghai, la Cité interdite de Pékin, ou l’armée en terre cuite de Xi’an. Si vous êtes plus curieux ou voulez vivre une expérience plus originale, ne vous contentez pas des classiques, voici différentes options que nos stagiaires ont pu expérimenter. Au fil des années la liste s’allonge, et nous avons listé ces destinations en fonction de leur proximité pour vous permettre d’y aller le temps d’un week-end!

Depuis Chengdu

Mont Emei

Depuis Chengdu, un voyage au mont Emei peut se faire en bus ou en train, et un trajet de nuit est même possible, afin d’économiser du temps!

Le mont Emei, est un site touristique très apprécié car il est associé au Bouddhisme et est de ce fait un site très culturel. C’est ici que fut construit le premier temple bouddhiste, ainsi que la plus grande statue de Bouddha du monde! En effet, on y trouve le Grand Bouddha de Leshan, qui atteint 71 mètres de haut!

En plus d’être un site culturel, religieux et historiquement important, le mont Emei requière de gros efforts de conservation et est donc un élément phare du patrimoine chinois. On y trouve plus de 3000 sortes de végétaux différentes, des arbres datant du dernier millénaire entourent la montagne, et plus de 2000 sortes d’animaux vivent dans les environs.

Vous resterez sans voix devant la beauté du site, son histoire fascinante, et son calme religieux. C’est un voyage inoubliable que nos stagiaires ne ratent sous aucun prétexte. Alors grimpez, appréciez la vue, et reposez-vous avec les moines bouddhistes que vous rencontrerez et qui partagerons avec vous l’importance et la symbolique de cet endroit.

 

Kangding

Kangding, aussi connu comme le Pays des neiges, est un voyage recommandé pour les plus aventureux. En effet il vous faudra braver le froid afin de profiter d’une expérience incroyable entre culture chinoise et tibétaine. Après un voyage de 10 heures en bus, les paysages magnifiques vous feront oublier la longueur du voyage!

Une fois là-bas vous pourrez tester la cuisine tibétaine ainsi que ses coutumes. Un de nos stagiaires nous a même avoué avoir eu l’impression d’être au Tibet sans avoir même quitté la Chine!

Les grandes étapes du voyage incluent les monastères Tagong et Dordrak, le mont Guoda, la vallée de Hailuogou, les steppes Taong, et l’aire panoramique Mugetso. Nous conseillons ce voyage en Automne afin de ne pas trop souffrir du froid, mais peu importe la saison, emmenez des vêtements très chauds!

JiuZhaiGou

Le parc national JiuZhaiGou  est également un trésor national chinois. Des lacs d’un bleu tiré d’une peinture, une chaîne de montagne spectaculaire ainsi que des cascades et des forêts où vous promener (perdre) pendant des heures! Comparable à Kangding, JiuZhaigou vous permettra également d’expérimenter la culture tibétaine. Même si l’entrée du parc est payante, vous pourrez ainsi partir à l’aventure et même y installer un campement pour y passer la nuit!

 

Pour visiter tous ces endroits, afin d’apprécier au mieux toutes les couleurs possibles, l’automne est très favorable et la température encore assez agréable.

 

Depuis Dalian 

Shenyang

Située près de Dalian, Shenyang n’est autre que la capitale de la province du Liaoning. C’est une ville ancienne, avec une histoire, une culture et une atmosphère artistique toutes trois très importantes. Cela est dû en parti à l’excellente préservation du palais impérial de Shenyang. C’est également le berceau de la Dynastie des Qing (1644-1911), vous comprendrez donc mieux l’importance de son histoire!

D’innombrables reliques s’y trouvent encore, telles que les tombes Fuling où sont enterrés le fondateur de la Dynastie Qing (Nurhachi) et son épouse; ou encore les tombeaux Zhaoling, où son successeur Huang Tahi et son impératrice y sont enterrés.

Outre le côté historique de la ville, Shenyang peut se vanter d’un fait insolite, l’étrange piste” Guaipo. Cette dernière, d’une longueur de 80 mètres, ne répond pas aux lois de la gravité! En effet piétons, cyclistes et automobilistes doivent tous accélérer pour pouvoir descendre! C’est assez amusant, bien qu’assez particulier!

La ville ne manque pas de bars, restaurants et Karaokés pour vous réchauffer en soirée!

 

Depuis Qingdao 

Beijing – Pékin

Même si Beijing est un voyage “classique”, c’est une des destinations préférées des stagiaires de Qingdao. Il ne vous faudra que 4heures de train pour vous y rendre, et la Grande Muraille reste incontournable lors d’un voyage en Chine! Si Pékin vous semble peu familier, les lieux à ne pas manquer sont la Cité Interdite, le Palais d’été, les Tombeuax des Ming, la place Tian’anmen, Houhai… Oh et la Grande Muraille évidemment!!

Pékin c’est plus de 3000 ans d’histoire, une population grandissante, et une des destinations incontournables dans le monde! Ce sera pour vous l’occasion de comprendre ce que l’on entend par “La chine est un mélange de moderne et d’ancient”.

Depuis Qingdao, le train vous prendra à peine 5heures, et l’avion est encore plus rapide. Mais nous recommandons le train, car c’est l’occasion de se faire des amis ou d’admirer les paysages par la fenêtre!

Laoshan

Pas besoin de partir bien loin, à Qingdao il y a deux montagnes magnifiques à ne pas manquer: Fushan et Laoshan. Fushan est au coeur de la ville et est donc très facile d’accès, notre équipe sur place adore y emmener les stagiaires le weekend quand il fait beau pour y admirer la ville. Laoshan est légèrement plus digne d’une aventure et relève du challenge parfois… tenté ?

Située à 40 minutes de Qingdao en voiture, visiter Laoshan vous permettra de voir des rivières, des cascades, des temples, des forêts mais surtout un panorama inoubliable! Même si l’ascension est rude, le parc national de Laoshan en vaut la peine! Pour les moins aventureux, un téléphérique vous permet d’atteindre le sommet et d’apprécier également la vue! Notre ami et guide du nom de Green Tea se fera un plaisir de vous faire découvrir des sentiers escarpés jusqu’au sommet pour y savourer le fameux thé Laoshan – vous avez fait le lien avec le nom du guide? Les chinois ne manquent pas d’humour contrairement aux clichés!

 

ZhouZhuang

ZhouZhuang situé dans la province du Jiangsu, est probablement la plus belle “ville d’eau” de Chine. Située près de Shanghai, la ville de ZhouZhuang reste un voyage facile d’accès depuis Qingdao, en bus, train ou avion, en quelques heures seulement!

Envie d’échapper à la folie des grandes villes, et d’apprécier le calme de cette magnifique ville ? C’est le voyage parfait pour vous! Ce sera aussi l’occasion de voguer sur les canaux grâce aux gondoles traditionnelles! Ici vous pourrez voir les locaux faire leurs courses depuis leur barque, impressionnant n’est-ce pas ? Un Venise à la mode chinoise, à ne pas manquer! L’architecture de la ville datant de plus d’un millénaire rend cette ville encore plus charmante, ce sera un voyage relaxant, sans aucun doute!

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InternChina- ZhouZhuang waterways

Depuis Zhuhai 

Macau 

Macau, aussi connu comme étant le “Las Vegas d’Asie” est en effet une ville dynamique, peut-être même trop pour un week-end! Attention, un voyage là-bas n’est possible que si vous disposez d’un visa multiple entrée! Depuis Zhuhai vous pouvez vous y rendre en ferry, ou même à pied!

Macau c’est un mélange intéressant de culture cantonaise et portugaise. Nous vous recommandons vivement de vous balader dans la ville afin d’apprécier les différents styles architecturaux du passé colonial de la ville. Depuis la place Sendao, baladez-vous dans les rues, appréciez la nourriture traditionnelle, visitez les ruines de la cathédrale St Paul ou encore la place du lotus d’or! Pour vos soirées, de nombreux casinos seront prêts à vous accueillir!

Foshan 

Foshan est une des plus ancienne ville de la province du Guangdong – 5000 ans! – mais aussi une des plus moderne! Son histoire se focalise sur les arts, et particulièrement l’opéra, les arts martiaux, la céramique… la ville ne manque donc pas d’activités sympas pour les passionnés d’art!

Si vous voulez tenter la poterie chinoise, il vous faudra le faire en utilisant le plus vieux four de Chine : le four Nanfeng!

Si vous êtes plus attiré par les arts martiaux, la maison des ancêtres de Bruce Lee est un détour incontournable!

Pour un peu de shopping, la rue commerçante Zumiao sera votre paradis !

D’un point de vue culturel, ne ratez pas le temple ancestral, ou le jardin Qinghui!

Yangshuo 

Si vous avez déjà tenu un billet de 20 RMB dans vos mains, vous êtes déjà familier avec la célèbre chaine de montagne surplombant la rivière Li à Yangshuo.

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InternChina- D’où vient le paysage sur le billet de 20 RMB ? Yangshuo

Il y a d’innombrables raisons de visiter Yangshou, et ce sera l’occasion pour vous de changer de rythme de vie et de vous évader de votre quotidien à Zhuhai! Vous pourrez par exemple commencer votre voyage par du rafting dans la rivière Li, avant de vous aventurer dans les caves d’argent – à faire sans hésitation!

Biensûr ce sera également l’occasion de tester la nourriture, les fruits de mer et les barbecues!

Rejoignez-nous si ces destinations vous ont donné envie! La Chine a tant à offrir!

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48 heures à Zhuhai

Peut-être avez-vous toujours voulu explorer la Chine plus en profondeur, ou peut-être êtes-vous sur le point de passer votre week-end à Zhuhai ? Si c’est le cas, vous venez de trouver le guide parfait pour 48 heures dans notre belle ville côtière.
Tout d’abord, permettez-moi de vous donner quelques informations générales sur Zhuhai:
La ville est située dans le sud-ouest du delta de la rivière des Perles en Chine et reste le secret le mieux gardé du sud de la Chine. Son développement, d’un petit village de pêcheurs à une zone économique spéciale – ZES – est arrivé relativement récemment, dans les années 1970.

InternChina and The beautiful centre of Zhuhai, Jida, Gongbei
InternChina – Zhuhai et son magnifique centre-ville

Zhuhai a été élue ville la plus vivable et la plus romantique grâce à son air pur, sa situation géographique et son climat chaud. Les habitants sont très serviables et même si la langue peut être un obstacle, vous trouverez toujours un moyen de communiquer. La langue pratiquée ici est le mandarin.

Enfin, la vie est généralement assez bon marché et décontractée – surtout quand on la compare à d’autres villes chinoises. Le bus ne coûtant que 2-3 RMB à destination de la plupart des endroits de la ville et un trajet en taxi coûtant en moyenne 15 RMB, les transports en commun sont très abordables et pratiques.

Si vous voulez en savoir plus sur Zhuhai, cliquez ici.

ATTRACTIONS

La Fishergirl

Lieu: Côte est

  • La Fishergirl est l’icône de la ville et est basée sur une légende. Un ange descendu sur terre se serait transformée en pêcheuse après être tombée amoureuse de la beauté des terres et pour prouver son amour à un jeune pêcheur nommé Hai Peng.
  • Vous pouvez vous y rendre en prenant le bus n ° 9, 99 ou le bus touristique
InternChina - Selfie with the Fishergirl in Zhuhai, Jida
InternChina – Selfie avec la Fishergirl

Le New Yuan Ming Palace la nuit

Lieu: au nord du centre ville, Lampu

  • Assurez-vous de ne pas manquer le 圆明 新 园 (Yuánmíngxīnyuán)
  • C’est une réplique partielle du palais d’été de Pékin qui couvre 1,39 kilomètres carrés et – si vous me demandez – vaut le détour notamment le soir quand les lumières sont allumées et les spectacles impressionnants en marche (plus d’activité en général).
  • Le palace abrite un musée et un lac de 80 000 mètres carrés.
  • ASTUCE: Si vous y arrivez avant le coucher du soleil, vous pouvez monter quelques marches du côté nord du parc jusqu’à une plate-forme d’observation d’où vous pourrez voir le sud de Zhuhai et voir Macao de l’autre côté de la frontière. Assurez-vous de redescendre avant la tombée de la nuit car il n’y a pas de lumière extérieure autour des escaliers.
  • Le parc ferme à 23h.
  • Pour s’y rendre, prenez le bus 1, 25, 30 ou 60.
InternChina New Yuang Ming Palace Zhuhai at night
InternChina – New Yuang Ming Palace
InternChina - Stair at the North Side of New Yuang Ming Palace Zhuhai at Night
InternChina – Yuang Ming Palace Zhuhai la nuit

Le Wetmarket à 5h du matin (pour les lève-tôt)

Lieu: Nord Est, Xiangzhou

  • Aux alentours de 5h du matin le WetMarket est un paradis pour photographes lorsque les pêcheurs ramènent tous les poissons frais du jour – des plus petits poissons jusqu’aux requins – et les déposent sur les étales.
  • Si vous voulez en savoir plus, lisez ce blog.

ACTIVITES

La Lover’s road

Lieu: Le long de la Côte Est

  • Juste à côté de la Fishergirl et tout le long de la côte (du Nord au Sud) se trouve le 情侣路 «Qínglǚlù».
  • Tout en vous promenant tranquillement sur la Lover’s Road, vous pourrez apercevoir la Fisher Girl et l’incroyable Skyline de Macao.
InternChina - Zhuhai's Lovers Road
InternChina – La Lovers Road à Zhuhai

 

Randonnée jusqu’au mari de la Fischergirl

Lieu: centre-est, Jinshan Park à Jida

  • Si vous voulez goûter la délicieuse cuisine de Zhuhai, montez les 2 000 marches dans le merveilleux parc Jinshan pour rejoindre le mari de la célèbre Fishergirl (cela prend environ 1 heure).
  • Une fois le sommet atteint, vous pouvez profiter d’une vue imprenable sur Zhuhai.
  • Alternativement et pour une somme modique, vous pouvez prendre un télésiège jusqu’en haut de la montagne et utiliser la luge alpine pour redescendre !
Fishergirl's Husband Zhuhai Jinshan Park
InternChina – Le mari de la Fishergirl
Fishergirl's Husband Zhuhai Jinshan Park
InternChina – Le mari de la Fishergirl

 

Le marché souterrain

Lieu: Sud (à côté de la frontière avec Macao), Gongbei

Si c’est votre première fois en Chine, vous ne devriez pas manquer le labyrinthe des magasins souterrains qui bordent Macao. Ici vous pouvez satisfaire votre envie de faire du shopping, mais n’oubliez pas de négocier 50-70% du prix d’origine. Avant de retrouver la lumière du jour, vous devriez essayer les délicieuses boulettes de soupe 龙袍汤包 «long2 pao2 tang1 bao1» à: 拱北口岸地下广场为食街B1310号.

InternChina Zhuhai Underground Market Gongbei
InternChina – Le marché souterrain

 

MANGER

Zhuhai est surtout célèbre pour ses fruits de mer, mais vous trouverez de la nourriture alléchante venue de la Chine entière à travers les différents stands de nourriture et restaurants de la ville. Voici nos recommandations pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner:

Petit-déjeuner

肠粉 «chang2 fen3»

Pour le petit déjeuner, nous vous recommandons d’essayer le traditionnel Changfen, servi avec du porc ou du boeuf. Dans la matinée, vous trouverez des stands de nourriture offrant cette spécialité cantonaise partout dans Zhuhai.

InternChina - ChangFen Breakfast Zhuai
InternChina – Petit-déjeuner de ChangFen (source)

包子 «bao1 zi3»

Les Baozi sont un petit-déjeuner très commun en Chine. Pour les amateurs de viande, nous recommandons 肉包 «rou4 bao1» et pour les amateurs de légumes 菜包 «cai4 bao1», un baozi au chou. Comme pour le Changfen, vous pouvez vous en procurer partout en ville.

InternChina Zhuhai Meet Baozi
InternChina – Baozi

Holiday Inn

Lieu: Sud Est, Jida.

Si vous êtes prêts à dépenser un peu plus pour votre petit-déjeuner, vous pouvez vous rendre à l’hôtel Holiday Inn. Le petit déjeuner pour les clients de l’hôtel coûte ¥ 60 et le buffet propose un large choix de plats occidentaux, japonais et chinois.

 

Déjeuner:

Restaurant May Flower Dim Sum

吉大皇朝五月花大酒楼 (Ji2 da4 huang2 chao2 wu3 yue4 hua1 da4 jiu2 lou2)

Lieu: Est, Jida

InternChina Dim Sum Restaurant Zhuhai Jida
InternChina – Restaurant Dim Sum
  • Dans ce restaurant, vous pourrez déguster un délicieux petit-déjeuner, encas ou un déjeuner. Il est très proche de la Fishergirl, donc nous vous recommandons de combiner les deux! A essayer: Dim Sums 飲茶 «yum cha».
  • Pour s’y rendre, prenez le bus 9, 25 ou dites au chauffeur de taxi de vous amener à: Wu2 Yue4 hua1 Da2 Jiu3 Lou2.

Adresse :珠海香洲区情侣中路49号日东广场3楼(海滨泳场附近)

Lanzhou Noodles

兰州拉面餐厅(lan2 zhou1 la1 mian4 can1 ting1)

Nous référons souvent cela à des nouilles musulmanes car elles sont traditionnellement faites à la main et des musulmans en sont propriétaires. C’est un casse-croûte à la fois bon marché et nutritif facile à trouver partout en ville.

 

Dinner:

Restaurant Hunan

珠海湖南人小龙虾美食广场 « Zhu1 Hai3 Xiao3 Long2 Xia1 Mei3 Shi2 Guang2 Chang3 »

Lieu: Centre Est, Jida

InternChina - Hunan Restaurant Zhuhai Jida
InternChina – Restaurant Hunan
InternChina - Hunan Restaurant Zhuhai Jida
InternChina – Restaurant Hunan

Ce restaurant chinois patriotique est un endroit idéal pour dîner et est un must absolu pendant votre voyage en Chine ! Les serveurs en uniformes militaires vous serviront une gamme de plats délicieux et épicés du Hunan:

A ne pas louper:

  • «Hong2 shao1 rou4» 红烧肉 (porc gras – plat préféré du Président Mao)
  • «Gan1 guo1 tu3 dou4 pian4» 干锅土豆片 (plat de pommes de terre)
  • «Yao1 guo3 ji1 ding1» 腰果鸡丁 (poulet avec noix de cajou)
  • «Shuang1 she4 duo4 jiao1 yu2 tou2» 双色剁椒鱼头 (tête de poisson avec poivre vert et rouge)

Adresse:吉大海滨南路9号loft时代商务园

 

Rue de la mer Wanzai 

珠海香洲区湾仔海鲜街 «wan1 zai3 hai3 xian1 jie1»

InternChina - Wanzai Seafood Street Zhuhai
InternChina – Rue de la mer Wanzai

C’est l’endroit ou aller à Zhuhai pour les amoureux des fruits de mer. Pour un très petit prix vous trouverez toutes sortes de crabes, huîtres, crevettes et poissons. Et si vous vous sentez prêt, tentez le Doomen Peerly Crab (non recommandé pour les voyageurs à petit budget).

Après avoir acheté vos fruits de mer frais, vous pourrez choisir l’un des restaurants à l’opposé des stands de nourriture. Ces derniers seront heureux de préparer votre dîner ! Pour en savoir plus, consultez le blog à propos de la rue de la mer Wanzai.

 

VIE NOCTURNE & FETES

Peu importe que vous vouliez juste siroter un cocktail, boire un verre de vin paisiblement ou danser sur de la musique électronique, Zhuhai peut combler tous vos désirs!

Bar Street

Lieu: Sud, Jida

Même en tant que nouvel arrivé dans la ville, vous ne pourrez pas manquer sur la Bar Street de 300 mètres de long de Zhuhai 酒吧街 «Jiǔbājiē». Dès qu’il fait nuit, la Bar Street s’illumine. Ici, les hommes d’affaires et les touristes profitent d’un verre ou deux, jouent aux dés ou à papier caillou ciseaux. Vous y trouverez l’un des clubs les plus huppés et des douzaines de bars en plein air: 88 (Ba Ba), Cohiba (Xi Yang Hui), La Bohemia (桂缘), 珠海市水湾路酒吧街, Casa Pepe, 1520 Bar ainsi que beaucoup d’autres.

Les autres zones agréables de la ville pour prendre un verre sont Midtown, 富华里«fu4 hua2 li3», Huafa 华发商都 «hua2 fa1 shang1 du1» et Jida Beach! Si vous voulez avoir un avant-goût de la bière locale, optez pour une bière Haizhu.

InternChina - View over Jida Beach in Zhuhai
InternChina – Vue sur Jida Beach

 

Pour en savoir plus sur la vie nocturne à Zhuhai, c’est ici !

 

DORMIR

Pour trouver un endroit où dormir à un prix raisonnable, nous vous recommandons de jeter un oeil sur ctrip. Nous avons déjà préparé un lien avec des filtres pour vous!  Soyez conscients que certains hôtels sont réservés aux Chinois. La plupart des voyageurs à petit budget trouvent leur chemin vers l’un des hôtels les moins chers (¥ 160 – ¥ 230) situé dans le district de Gongbei car très central. Si cela est encore trop cher, jetez un coup d’oeil aux hôtels de Xiangzhou, Tangjia ou Jinding (Tangjia et Jinding sont au nord de Zhuhai). Les prix varient de 80 ¥ à 120 ¥.

InternChina - Jintai Temple Doumen Zhuhai
InternChina – Jintai Temple Doumen

 

Autres activités à considérer:

  • Le plus grand parc aquatique du monde – Chimelong (seulement si vous restez plus de 48 heures en ZH)
  • Un voyage au temple Jintai à Doumen et aux sources thermales impériales.
  • Une des nombreuses îles de Zhuhai.

Si vous souhaitez voir Zhuhai d’un autre point de vue, postulez pour un stage maintenant!

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48 heures à Qingdao!

Ca y est, vous venez d’arriver à Qingdao pour deux jours…par où commencer la visite? Dans une ville de plus de 8 millions d’habitants, il y a multitude d’endroits pour manger, boire un verre ou se divertir! Nous vous avons concocté un petit programme pour un séjour de 48heures à Qingdao !

Jour 1

Petit déjeuner:

Pour un petit déjeuné à l’européenne, le Kiwi Cafe est très apprécié! Le chef Danny propose une cuisine entièrement maison, le goût et la qualité des produits sont inégalables. Pour un rapide petit déjeuné ou une matinée détente, c’est l’endroit idéal! Vous pourrez y déguster des oeufs, du bacon, des pancakes et bien d’autres choses! C’est également l’endroit parfait après une soirée dans les bars de Qingdao pour un petit déjeuné detox!

Addresse: N° 127 ZhangZhou 2nd Road

Matinée:

Fushan
Fushan

Si vous vous sentez en forme, il n’y a pas de meilleur moment pour randonner et escalader le mont FuShan. Si vous êtes plutôt matinal, vous pouvez même vous y rendre pour y admirer le lever du soleil, cela vaut la peine d’écourter sa nuit! Il y a de nombreux chemins pour arriver jusqu’au sommet, et si vous vous y aventurez pour la journée vous tomberez certainement sur d’anciens bunkers!

Addresse: 190 Chongqing Bei Lu 地址:青岛市崂山区重庆北路190

Déjeuner:

Si vous voulez manger chinois pour pas cher, la meilleure solution reste les “food court”. Dans ces grands réfectoires, de nombreux stands seront prêts à vous accueillir et vous ne saurez plus quoi choisir! Vous y trouverez des raviolis, des pâtes, de la soupe, différentes sortes de viandes et poissons… il y en a donc pour tous les goûts! En entrant vous trouverez un guichet ou vous pourrez vous munir d’une carte qu’il vous faudra charger avec du liquide, vous ne pouvez pas payer au stand directement. Pour débuter il ets préférable de charger avec 30 RMB, c’est plus que suffisant pour un repas. Vous pourrez récupérer le cash en sortant lorsque vous rendrez votre carte!

Address: Xin Pu Lu 新浦路

Après-midi:

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Jimo Lu

Un peu de shopping après le repas? Prenez le bus pour Jimo Lu, aussi connu comme étant le “marché de la contrefaçon” de Qingdao. Vous y trouverez des vêtements et accessoires, de l’électronique, des bijoux ou encore des souvenirs. Comme dans tous les marchés chinois il y sera possible de marchander, alors tenez bons et faites des économies! Ce marché est assez grand et s’étend sur plusieurs étages, prenez votre temps pour tous les explorer!

Address: 45 Liaochang Lu, Shibei District, Qingdao

Diner & Soirée:

Si vous êtes de passage à Qingdao, vous devez aller à Mei Da Er au moins une fois. Nos stagiaires ont renommé ce restaurant “L’aubergine magique” qui est notre favoris. Vous pouvez y manger de tout, mais le plat incontournable c’est bien sur les aubergines! Si rien ne vous tente dans le menu, vous pouvez toujours aller faire des courses au marché juste derrière et demander au chef de vous les préparer. Oui oui, c’est pour cela que ce restaurant est magique! Une raison de plus de ne pas rater ce restaurant si vous voulez profiter d’un délicieux repas.

Address:  Mei Da Er (美达尔) Dayao 3rd Rd 尧三路

Où dormir:

Si vous êtes déjà fan de l’histoire de Qingdao,  le Old Observatory Youth Hostel sera parfait pour vous! Construit en 1904 et réaménagé en 2010, cet observatoire fut le premier de toute la Chine, et vous prodigue une vue incroyable sur la vieille ville. Certaines chambres ne vous reviennent qu’à 30 RMB par nuit, et c’est l’occasion unique de rester dans un lieu historique pour si peu cher! Pour un dernier verre, il y a un rooftop avec un bar (le Sunset Café) ou vous pourrez déguster un bière Tsingtao tout en admirant le coucher du soleil.

Address: No 21 Guanxiang Er Road

Jour 2

InternChina-Jian-Bing
InternChina- Jian Bing

Petit déjeuner:

Hier vous avez dégusté un petit déjeuner occidental, aujourd’hui il est temps de tenter le petit déjeuner chinois ! Si vous n’avez ni le temps ni l’envie de vous asseoir, pas de soucis. Vous pouvez prendre votre collation à emporter rapidement chez les vendeurs de rue – les délicieux jian bing (煎饼) sont une institution et vous pouvez les trouver partout en ville.

 

Matinée:

Quoi de plus reposant qu’une balade le long des côtes de Qingdao? Il y a de nombreuses plages ici. Proche de la vieille ville nous vous conseillons la plage n°2. Si vous partez de là, vous trouverez sur votre chemin le pavillon Zhan Qiao – célèbre car il a servi d’inspiration pour le logo de la Tsingtao! Ensuite vous pourrez remonter vous balader des heures dans la vieille ville afin d’admirer l’architecture allemande et ces monuments historiques.

Déjeuner:

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InternChina- Pichai Yuan

Pichai Yuan est un endroit des plus secrets à Qingdao – les ruelles sont typiquement chinoises et vous y trouverez de nombreux stands de nourriture. C’est le meilleur endroit pour trouver de délicieux fruits de mer – et pour les plus courageux des insectes et scorpions grillés. Alors servez-vous et déambulez dans cet atmosphère de fête et ces délicieuses odeurs – et découvrez les trésors cachés de la vieille ville !

Address: Zhongshan Lu

Après-midi:

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InternChina- Qingdao’s TV Tower

Pour avoir une vue panoramique de la ville, une visite de la tour de la Télévision s’impose. Dans cette tour, il y a un musée Olympique et un restaurant panoramique. Si il vous semble impossible de grimper la colline TaiPing pour y accéder, vous pouvez vous y rendre en téléphérique. Dans les alentours, vous pourrez aussi visiter le parc ZhongShan, ou le temple ZhanShan. C’est un quartier avec pleins de choses à visiter, idéal pour une après-midi entière.

Address: 1 TaiPingShan Road 岛电视塔, 太平山路1

Diner:

Vous avez déjà passé votre journée dans la vieille ville, mais vous devriez aussi y rester pour dîner. Pour déguster de délicieux fruits de mer, vous pouvez vous rendre à Si Fang Lu – étant située derrière le port, la fraîcheur des produits est incontestable. Quand vous aurez fait votre shopping, dirigez-vous vers les restaurants ayant ce signe “加工” et ils cuisineront vos produits pour vous!

Address: Si Fang Lu (四方路)

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InternChina- Tsingtao Beer Museum

En plus:

On ne peut pas passer à Qingdao sans visiter le musée de la bière ou au moins la rue de la bière. Vous pourrez tester différents type de bière et même vous la faire servir dans un sac en plastique si vous souhaitez continuer votre balade!

Address: 岛啤酒博物馆, 登州路56

Où dormir:

Une autre auberge que nous vous conseillons : Kaiyue Youth Hostel. C’est un monument historique car l’auberge est située dans une église réaménagée. Vous pourrez y rencontrer de nombreux expatriés avec qui vous pourrez partager une bière dans le bar de l’auberge.

Address: 31 Jining Rd岛凯越国际青年旅馆

La vie nocturne:

La vie nocturne à Qingdao est assez riche et variée, vous trouverez des bars avec une ambiance détendue comme le ssLPG ou le Rocky Bar, et des clubs comme Muse ou Pub33. Peu importe où vous allez, vous y rencontrerez forcément des expatriés! Dans de nombreux bar vous pourrez jouer au billard ou au baby-foot. Pour une soirée plus “locale”, il y a biensûr l’option KTV! Dans l’un des nombreux karaokés de Qingdao, vous pourrez choisir une salle à thème – une soudaine envie d’être entouré d’Hello Kitty en chantant?

La meilleure façon de découvrir tous ces fabuleux endroits, c’est de nous rejoindre et de candidater ici! 48 HOURS IN QINGDAO

Articles en français, Avant le depart

48 heures à Chengdu!

“Bienvenue à Chengdu, maison des pandas et ville d’abondance”!
Vous vous apprêtez à séjourner ici pour une courte durée, le temps d’un week-end? Nous vous avons concocté un petit programme afin de ne rien manquer!

Jour 1
Pour bien commencer sa journée, que diriez-vous d’un bon café ou d’un smoothie? Nous vous conseillons le Bookworm, n’oubliez pas votre bouquin et plan de la ville!
• Métro ligne 1 direction Tianfu Square
• Marchez depuis Tianfu Square à People´s park

Tianfu Square est situé dans le centre de Chengdu, vous y trouverez de nombreux centres commerciaux, et restaurants surmontés par une énorme statue de Mao. Il faudra aller vers l’Ouest pour tomber sur People’s Park en 15 minutes.

InternChina Chengdu Tianfu Square
InternChina Chengdu Tianfu Square
InternChina Chengdu Tianfu Square
InternChina Chengdu Tianfu Square

Vous pourrez également tomber sur de nombreuses maisons de thé où nous vous conseillons de faire un arrêt! Après ce petit temps calme, promenez-vous dans les ruelles Kuan Zhai, afin de faire le pleins de souvenirs! Vous devriez aussi essayer les raviolis pour le déjeuner à Zhong Shui Jiao près du magnifique monastère Wenshu. Pour une sortie plus culturelle, rendez-vous au cottage Du Fu et l’ancienne rue Jinli, qui se trouve dans les environs.

InternChina Chengdu Jinli Ancient Street
InternChina Chengdu Jinli Ancient Street
InternChina Chengdu Du Fu Cottage
InternChina Chengdu Du Fu Cottage

Conseils:

  • Pour le diner: Tai Koo Li
  • Pour la soirée, que diriez vous d’aller vers un Opéra du Sichuan? Addresse: Shu Feng Ya Yun près de la station Tonghuimen

Tai Koo Li est un quartier où vous trouverez forcément un restaurant à votre gôut! Après votre diner, et l’opéra, si vous êtes tentés par un verre, nous vous conseillons de tester le meilleur bar de Chengdu: Beernest I.

InternChina Chengdu Beernest I
InternChina Chengdu Beernest I

Pour passer la nuit, nous vous conseillons l’auberge Mrs. Panda . C’est une auberge 2 étoiles, 5$ pour la nuit, située près de Tianfu Square. Il y a le wifi, et vous pouvez prendre le bus pour l’aéroport depuis cette auberge!

Jour 2
Chengdu est bien sur connue pour sa base recherche sur les pandas géants, ils sont trop mignons pour ne pas être vus pendant votre séjour! En espérant que votre soirée d’hier ne s’est pas terminée trop tard, vous pourrez vous y rendre tôt le matin !

InternChina Chengdu Panda Base
InternChina Chengdu Panda Base

Conseils:

  • Allez-y dès 8heures afin de ne pas rater les pandas à l’heure du petit déjeuné pour un spectacle époustouflant.
  • Prenez le taxi vers Wuhuo Shrine
  • Après avoir visiter le centre, vus les différentes sortes de pandas, c’est l’heure de déjeuner! Nous vous conseillons de vous rendre dans la partie gratuite du monastère pour vous restaurer.
  • Visitez Wuhuo Shrine
  • Vous pouvez aussi vous rendre dans le quartier tibétain si vous avez un petit creux.
  • Ensuite prenez le métro ligne 1 direction Chunxi Road

Chunxi Road est connue comme étant la rue commerçante de Chengdu. C’est extraordinaire, vous vous sentirez comme à  Times Square à New York. Pensez à avoir du liquide sur vous, car vous ne pourrez résister! Le shopping ça creuse, un bon repas typique vous fera le plus grand bien! Essayez le traditionnel hot-pot, vous ne serez pas déçus!
for.

InternChina Chengdu HotPot
InternChina Chengdu HotPot
  • Envie de sortie ce soir? Allez à  Lan Kwai Fong

Lan Kwai Fong vous offrira une magnifique vue, et vous y trouverez de nombreux bars et clubs où danser toute la nuit.

InternChina Chengdu Anshun Bridge
InternChina Chengdu Anshun Bridge

Si vous voulez essayer une autre auberge nous vous conseillons  Flipflop Lounge Hostel. Elle est très appréciée par les expats et est située près de Chenxi Road. Le prix d’un lit est aussi de 5$, et vous aurez accès au Wi-fi!

Si cette petite visite rapide de Chengdu vous a plu, venez l’essayer par vous même en faisant un stage à Chengdu!

 

Articles en français, Avant le depart

Les meilleures adresses pour manger à Dalian!

Dalian étant une ville située sur les côtes du nord-est, vous l’aurez deviné, les fruits de mer vous sont fortement recommandés. Vous en trouverez tout le long des deux principales food streets (Wuwu et Shandong), et vous aurez également la possibilité de manger tout un tas de grillades. Les incontournables de la ville sont les Men Zi, le poisson salé, les pancakes à base de maïs et les crevettes grillées.

Intern China- Dalian Men Zi
InternChina- Men Zi de Dalian

Les meilleurs restaurants de Dalian

Home restaurant – Un restaurant, avec vue sur la mer, pour toutes les bourses et où vous pourrez cuisiner vous-même vos fruits de mer !

Wanbao Seafood Restaurant – Ce « roi » vous propose la plus grande variété de fruits de mer de la ville et des décorations extravagantes. C’est également le plus grand restaurant de la ville et leurs spécialités sont le crabe fumé, les crevettes grillées et les châtaignes de mer. Attention, le « roi » reste un des restaurants les plus chers de la ville !

Intern China- Wan Bao Seafood Restaurant
InternChina- Wanbao Seafood Restaurant

Xiang Gong – Un restaurant cantonais très apprécié des touristes pour la qualité de son service et de ses plats. Les menus sont variés et le dim sun menu est fortement recommandé !

Shuangshengyuan – Cet authentique restaurant de fruits de mer a fait s’est développé au cours des décennies. Simple stand à l’origine, ce restaurant s’est développé dans toute la ville. Le plus célèbre se trouve au 643 rue Huanghe (à côté de la rue Xi’an). Rien de mieux pour goûter des poissons salés et des pancakes au maïs entre amis !

The New Oriental Fisherman’s Wharf Restaurant – Connu pour ses fruits de mers et son tofu, ce restaurant est très bien noté par les touristes et les locaux. Les prix y sont bas et le restaurant ferme tard, cela vous laissera le temps de savourer votre mabo tofu ou encore des « crystal dumplings » ! 

Golden Hans – Un buffet renommé pour ses grillades et notamment son poulet façon kebab.

Tian Tian Yugang – Une chaîne de restaurant connue pour ses à l’ail et ses crevettes grillées. Les autres plats populaires sont notamment composés d’anguille, d’escargot de mer ou encore de flet.

 

InternChina- Grilled Prawns
InternChina- Crevettes grillées

Da Di Chun – Connu pour son service rapide, ce restaurant vous promet que toutes les commandes sont servies en moins de 20min. Ils sont également connus dans la ville pour leurs pancakes roulés avec de la viande et des légumes.

Longhai Yuwan Meishi Guangchang – Ce restaurant propose à la fois de traditionnels fruits de mer de Dalian et des spécialités cantonaises. Leurs plats les plus populaires sont le mérou de Dongxing et le concombre de mer cuit dans du jaune d’œuf.

Sorabol Korean Restaurant – Pour vous changer des fruits de mer, cet authentique restaurant coréen vous propose son excellent barbecue coréen. Vous pouvez également profiter des décors typiques et être servi par une équipe très sympathique. 

Acapella – Un café français qui allie petits plats occidentaux et bonne ambiance. Les événements réguliers sont également accompagnés de musique live. Ne manquez pas leur fameux Southern Smoke Burger et les autres sandwiches accompagnés d’un large choix de cocktail.

Intern China- Acapella Cafe
InternChina- Acapella Cafe

Pinhailou – Avec un design marin et des murs bleu, “plongez” avec un des meilleurs services que l’on puisse trouver dans les restaurants de fruits de mer de Dalian.

Bangchuidao Hotel – Situé sur la côte du sud-est, vous pourrez savourer des coquilles Saint-Jacques fraîches et des ormeaux servis avec de la moutarde (No. 1, Yingbin Lu, Zhongshan District). 

Wanfulu – Au 3ème étage du Wanda International Hotel, ce restaurant propose un buffet avec divers fruits de mer locaux.

 

Si ce blog vous a donné l’eau à la bouche et que vous êtes à la recherche d’une expérience en Chine, postulez maintenant!

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L’histoire de Dalian

De la fin du 19ème siècle à nos jours, Dalian est passé d’un petit village de pécheurs à une ville riche en industrie, en échanges internationaux et très prisée par les vacanciers en été.

InternChina - Squares of Dalian
InternChina – Places de Dalian

Aujourd’hui peuplée d’environ 3,3 millions d’habitants, la ville de Dalian a été fondée dans les années 1880. Ce qui en fait une ville relativement jeune, du haut de sa centaine d’années d’histoire, en comparaison avec des villes comme Pékin et Shanghai, riches en sites historiques, reliques, temples et musées.

Dalian est devenu un port très important de par sa localisation stratégique, aussi bien militaire que commercial, et la distance qui sépare la ville du gouvernement central. Son développement rapide lui a permis récemment d’avoir l’honneur d’être considéré comme le centre des échanges de l’Asie du nord-est et d’être surnommé le « Hong Kong de la Chine du nord ».

 

Un bref récapitulatif

Avec un développement historiquement récent, la ville était inhabitée -221 avant JC.

InternChina - Dalian in the 19th Century
InternChina – Dalian in the 19th Century

Dalian est une ville qui s’est développée pendant la création d’une Chine moderne et était tirée d’une invasion à une autre. C’est pourquoi, le contrôle de la ville changea un bon nombre de fois pendant les guerres entre la Chine, le Japon et la Russie.

Au XIXème siècle, pendant la guerre de l’Opium la ville était occupée par les britanniques et en 1895, les japonais ont envahi la péninsule du Liaodong lors de la guerre Sino-Japonaise.

La localisation de Dalian a une valeur stratégique considérable et se révélait être un important point de passage pour la Chine mais également un avant-poste défensif de Pékin, la capitale.

InternChina - Old Dalian
InternChina – Old Dalian

En 1898, l’Empire de Russie a loué les environs de la baie de Dalian et de Lüshun, et a relié la zone au parcours du Transsibérien. Cette année est généralement considérée comme les débuts de Dalian en tant que résultat de la construction de son port.

InternChina - Soviet Troops Entering Dalian
InternChina – Soviet Troops Entering Dalian

Après la défaite du Tsar russe pendant la guerre du Russo-Japonaise, le contrôle de la zone retourna aux mains des japonais. Par la suite, la ville dû suivre les règles coloniales du Japon et de la Russie durant plusieurs décennies.

Jusqu’à la reddition du Japon en 1945, Dalian resta sous le contrôle de l’Empire du Japon. C’est seulement à la fin de la Seconde Guerre mondiale que la ville retourna à la Chine, en 1950 par l’URSS et sans compensation. Cependant, l’influence russe persista jusqu’en 1955, date à laquelle le gouvernement chinois récupéra la souveraineté de Lüshun et mis fin à la période la plus difficile de l’histoire de Dalian.

InternChina - New Port of Dalian
InternChina – New Port of Dalian

La Chine et la Russie ont toutes les deux grandement contribué au développement de Dalian, en tant que port maritime. Peu après le départ des russes, la ville est devenue un centre majeur dans la création de navire.

En 1985, après que le Conseil d’Etat ait approuvé la Réforme d’ouverture du pays de 1984, la ville a été dotée du même pouvoir de décision que les provinces.

InternChina - History of Dalian
InternChina – History of Dalian

Les traces des précédentes invasion toujours visibles aujourd’hui

Pendant la colonisation, les russes et les japonais rêvaient de pouvoir établir leur propre ville, ce qui se reflète dans l’architecture de la ville aujourd’hui. Les architectes russes, fascinés par la culture française ont construit un assortiment de fontaines occidentales, de places vertes et élégantes dotées de magnifiques sculptures.

Des éléments actuels de la ville tel que les dames de la police équestre patrouillant…

InternChina - Liaoning Dalian
InternChina – Liaoning Dalian

…ou l’ancienne ligne de tramway construite par les colons japonais.

InternChina - Old Tram Lines
InternChina – Old Tram Lines

 « Une ville construite dans des jardins »

Merci à la « Green Storm », une campagne lancée par Bo Xilai, le premier Maire de la ville. Dalian est aujourd’hui une ville au nombreuses places vertes, forêts, parcs et promenades en bord de mers.

 

Dalian – « Brésil d’Orient » et Zone Fashion

InternChina - Aerial View of Dalian
InternChina – Aerial View of Dalian

La ville s’est faites deux formidables réputations au fil des années : la première est pour le football et la seconde pour la mode. Dalian possède l’équipe de foot qui a connu le plus de succès et accueille de nombreux matchs. C’est pourquoi, on lui a donné le nom de « Brésil d’Orient ».

InternChina - International Fashion Festival
InternChina – International Fashion Festival

De plus, des milliers de designers, vendeurs de textile, célébrités et pop stars s’y rassemblent pour célébrer le Festival International de la Mode. Ce qui fait de cette ville un paradis pour les amoureux du shopping.

 

Pour résumer, après des années impliquées dans de nombreuses guerres, la ville de Dalian offre aujourd’hui une atmosphère relaxante grâce à ses plages au ciel dégagé, ses nombreux magasins, restaurants et bars.

Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle et personnelles dans la jeune ville de Dalian et en Chine, postulez maintenant !

 

 

En apprendre plus sur Dalian

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Dalian: Tout ce que vous devez savoir!

Nous savons tous que la Chine possède plus de 1,4 milliard d’habitant. Environ 7 million d’entre eux vivent à Dalian. C’est plus que la population présente en Ile-de-France!
Dalian est historiquement connue pour avoir servi à des puissances étrangères, et notamment par ses ports. La ville est toujours divisée en deux parties: un quartier japonais et une zone résidentiel chinoise. De plus, Dalian offre une grande variété de fruits de mers et vous pourrez y trouver bon nombre de restaurants japonais et coréens.

N’est pas super intéressant? Bon, développons un peu plus:

InternChina - Dalian
InternChina – Dalian

Dalian est une ville située dans la province du Liaoning, au nord-est de la Chine, et est également le port sans glace situé le plus au nord en Chine. La ville est située dans la baie coréenne, au nord de la mer Jaune et à peu près au milieu de la péninsule du Liaodong, avec un littoral long de 1906km (1184mi). Cela signifie également, un grand nombre de plages.
Cela semble plutôt génial n’est-ce pas? Laissez-moi vous donnez quelques détails à propos du climat:

Dalian a un climat continental humide, influencé par la mousson de l’Asie de l’est. Il est caractérisé par des étés humides et des hivers froids, secs et venteux qui reflètent l’influence du vaste anticyclone sibérien.

Dalian est à la tête de la majorité de la péninsule du Liaodong et des 260 iles et récifs alentours.
Avec un port énorme et bien protégé, des installations modernes, une gare bien desservie, Dalian possède le principal port commercial et d’export de pétrole du nord-est de la Chine

C’est également un important centre industriel avec des chantiers navals, de la pêche, une raffinerie de pétrole, et des usines de textile, d’engrais chimiques, de locomotives, de matériaux roulants, et d’équipements électriques.
Le plus grand dépôt de diamant en Chine est à proximité.

De plus, la ville est considérée comme la capitale chinoise de la mode. Qui l’aurait cru?

C’est également le centre financier du nord-est de la Chine, un indicateur qui montre l’importance de Dalian.

 

Voici quelques points importants de l’histoire de Dalian:

  • La ville était à la base une ville portuaire russe, puis ce fut une partie de la colonie japonaise en Chine entre 1905 et 1945.
  • 1858 L’Empire britannique a occupé la zone.
  • 1898 Les Russes y ont construit une ville pour supporter son port et son chemin de fer.
  • 1905 L’Empire japonais a conquis la zone.
  • 1945 L’USSR a pris le contrôle de la zone.
  • 1985 Dalian est choisie pour devenir une Zone Economique Spéciale.

Dalian vous a plu et intéressé? Venez en apprendre plus sur nos programmes.